čtvrtek 13. června 2013

domácí zázvorová limonáda

Mám ráda zázvor. Tedy, spíše  je pravda, že zbožňuju zázvor a ve volných chvilkách se bavím představou, že jsem sama na letním bytě, nejlépe v Itálii, či Španělsku a připravuji si masitá jídla se zázvorem, saláty se zázvorem a dokonce i veškeré nápoje jsou ochuceny přinejmenším ždibcem zázvoru. Navečer si mažu unavené nohy zázvorovou Francovkou Alpou a sedím se sklenkou zázvorového piva na terase..






Bohužel tomu tak není a nejpravděpodobněji ani nebude. Uchyluji se tedy ke lsti a nenápadně vařím zázvorovou limonádu...
Receptů jsem již pár vyzkoušela a musím přiznat, že nejvíce mým chuťovým pohárkům a mému kuchařskému umu vyhovuje recept  ZDE:  domácí zázvorová limonáda

Panu Colinovi se zdála být příliš pikantní a vadily mu bublinky, proto připravuji limonádu " ginger - light", z poloviční dávky zázvoru a citronů, raději limetek a pramenité vody přímo z kohoutku...
Upravený recept skvěle zabodoval i při grilování, kdy se chuť pečínky lahodně propojila s chutí limonády a v puse byl koncert...

Mě nezbývá než čekat, až pan Colin vyrazí na cesty a připravím si podle originálního receptu zázvorového lomcováka..

Limonádě ZDAR !

čtvrtek 30. května 2013

Modrá nálada

Nevím, jak vy, ale já si nejvíce věcí pořídím, když mám stopstav. Tedy ne já, ale moje peněženka..
K tomu trocha jarní melancholie, to člověka moc nepovzbudí...




Nejlepší recept pro prázdnou portmonku a pochmurnou náladu je chůze..
Jdu, kochám se řekou, zahnu do města, jen tak- nezávazně - jedním očkem kouknu do secondhandu a druhým do prima bazaru, rázem je konec ušlechtilým předsevzetím.. Jejda jejda..







Pan Colin se nedívá, tak šup šup, všechno bleskově vyzkoušeno a koupeno...
Můj úlovek činí : nové modré kožené boty na podpatku, nové plátěnky na kačence zn. Mexx, téměř novou koženkovou bundu.. Jupí.
Víte, že se teď kožence kožence říká ekokůže?! To jsou mi novoty. Každopádně se jedná o materiál pravé kůže z umělého zvířete, ať si to pojmenovává kdo chce jak chce.. Navíc výhody snadné údržby - praní v pračce - zůstávájí. A to je hlavní.

Již se těším, jak si na nedělní korzo vezmu svoji supernovou modrou kolekci, k tomu si určitě budu broukat
tuto píseň ZDE:

Video je trochu delší, ale moc povedené, zvlášť strašidelný taneček stojí shlédnutí, nebo dokonce naučení se ??

Můj závěr : srdceryvné náladě se v angličtině říká blue, tedy i můj modrý nákup přes limit je v pořádku..

Mějte se krásně, ať blue, či pink, sledujte tenhle link!

úterý 21. května 2013

a zase ta Anna Marie

Jarní šálička?! Proč ne?! V zimě si je pletu, ale na jaře si je šiju.. Inu, kdo by se tahal s vlněnou šálou, když je venku tak krásně..





Vynález to není můj, já si jen poupravila čistě podle sebe rozměry a při prvním šití jsem taky metodou - pokus omyl - přišla na vlastní šicí postup.. Toho se držím, ale nepovím, ne ne ne...

Originální popis osmičkové šálky Anny Marie Horner ZDE:








A protože je pan Colin stále na cestách mohla jsem si trochu zaskotačit u šicího stroje.. Navíc, zrovna jsem nakoupila pár látek.. A jelikož jsem holka nerozhodná, vzniklo šáliček hned šest....







Zatím se mi ještě žádný výrobek navíc neztratil.. Koukejte se tedy dobře, až uvidíte podobný látkový nesmysl namotaný na něčím krčku, jedná se jistě o spřízněnou šáličkovou duši..

Velký dík patří panu Colinovi, že je na cestách a vrčení stroje ho tak neruší..
Další velký dík patří Anně Marii za neuvěřitelnou inspiraci..

Mějte se krásně, ať s šáličkou, či  bez..

úterý 14. května 2013

Nedělní procházka

Nedělní procházka v úterý ? Proč ne?! Člověk často dělá věci tak jak se má, tak proč si jednou nezaimprovizovat ?!!






Počasí je prima, chvíli letní žár, chvíli zataženo. Názorná ukázka proměnlivého počasí..







Nevím, jak vy, ale já mám slabost pro pampelišky a lány řepky olejky. Tedy ne, že bych je nutně potřebovala doma, ale ty barvy.. Zvláště s proměnlivý počasím si vše člověk náležitě vychutná, zkrátka žádná nuda..






Vyplatí se jít kousek dál než obvykle a věřte nebo ne, během pár minut příroda s počasím vykouzlí neuvěřitelné scenérie.. No, nepřipomíná vám to Pemberley?

Pan Colin je na cestách, tak se dnes loučím lehce zasněně..

Včera neděle byla..

středa 1. května 2013

Origami látkoví motýlci

Musím se přiznat, že ani já ani pan Colin neovládáme umění origami. Ač je to velmi krásné, nikdy jsme nenalezli dost trpělivosti ke skládání věcí z papíru..
Pan Colin umí dokonce žabku, zato já jsem skončila u malířské čepice a letos mne správnou vlaštovku, která skutečně dobře létá naučil sousedovic chlapeček. Ano, byl tak neuvěřitelný, že si se mnou dal ohromnou práci a jeho trpělivost byla bezbřehá. Děti jsou úžasní učitelé, tedy když chtějí...





Pojala jsem tedy podezření, že je ve mne skryt talent pro origami a to byl krůček k experimentům s látkami..

Nu dobrá,  přiznávám, experimenty byly mé vlastní, ale nápad byl cizí, vkládám tedy odkaz s pracovním fotopostupem..
Skládání ZDE:

Skládat lze jen z obdélníčku, jinak má motýlek trochu nemocná křídla. Pro práci doporučuji běžné bavlněné látky. Zkoušela jsem i tenký filc, ale obtížně se prošíval. Klouzavé látky jak voálky a saténky kombinujte s neklouzavými látkami, jinak se budete s materiálem prát ...





Motýlci si mne podmanili, určitě je vyzkouším i ve větším formátu a z prosvítavých materiálů..

Motivační píseň ZDE:

Přejeme s panem Colinem krásný, jako křídla motýlků lehký květen..





pátek 26. dubna 2013

Gambit

Film Gambit jsem viděla před časem v předpremiéře a teď mne trochu mrzí, že to vypadá na prosvištění kiny bez nějakého většího otisku..




Pravdou je, že jeho startovací pozice jsou, jako všech předělávek, značně oslabené. Přitom, ale režijní vedení bratrů Coenových je zárukou dobrého černého humoru a překvapivého rozuzlení..




Člověku se ani nechce věřit, že se jedná o americký film, neboť je tak povedený, jak bývá dobrým zvykem spíše u britských komedií..





Colin Firth je věrohodný až uťáplý podřízený, marně se pokouší o nějaký opravdu dobrý kousek, aby byl povýšen a jeho vědomosti, schopnosti a plány jsou díky jeho ňoumovství , vždy zcela převráceny a on je poražen na hlavu. Pozve si tedy ke svému  " majstrštyku" excentrickou Američanku v podání Cameron Diaz. Ta hraje velmi dobře, nepřehrává, ba dokonce neleze divákovi na nervy. A šéf v podání Alana Rickmana je nechutně sebestředný, což jen povzbuzuje jiskření mezi pány a dámou..



Alan Rickman se navíc v šedesáti letech dočkal nahé scény. A ne tak ledajaké, ale úplně odhalené scény. Při natáčení nebylo bohužel možné zcela zajistit oddělený plac, tak byla tato scéna nejen první nahou, ale zároveň i první veřejně nahou scénou pana Rickmana.. A ani fanynky Colina Firtha nepřijdou zkrátka. (Hrudník již znají z roku 1995, kdy pobláznil celou Británii, o tom ale někdy jindy..) Ovšem tady jsou k vidění jeho celé nohy ano i krásná lýtka, za která by se nemusel stydět žádný řecký bůh... A to jsem, věřte mi,objektivní..
Cameron v nedbalkách nebudu popisovat, to již viděno bylo a mne to popohnalo sklenku šampaňského vypít na ex, protože po odhalených dolních končetinách pana Firtha to nebylo vůbec nic závratného..




Pokud tedy ve vašem blízkém kině Gambit dávají, neváhejte a jděte. Ač se to nezdá, je to svižná konverzační komedie, kde nejvýš někdo ztratí kalhoty.. Navíc odhalený Alan Rickman, nohy obrýleného Colina Firtha, to jsou body navíc.

Filmová upoutávka ZDE:

 Ani pan Colin se nenudil a to je, věřte mi, pěkně náročný divák..

úterý 2. dubna 2013

úklid

Už jste někdy vyzkoušeli jedlou sodu?
Myslím na úklid, čištění a tak .
Já na ni vsadila a musím se hned začerstva podělit.
Nevím, jak vy, ale já jsem se nyní po všech pokusech, často s omyly ustálila na pracích prostředcích běžně dostupných.
Dříve jsem zkoušela mnohé a v kategorii bio, ještě více.
Chtěla bych se s vámi podělit o následující zjištění.
V pracích prášcích je mnoho placeba - různých solí, čistě jen proto, aby hospodyňka měla dobrý pocit, že se prádlo dobře vypere, když použije plnou odměrku. Aktivních účinných látek je přitom v běžném prášku kolem 20%. S gely je to trochu jiné, ale v podstatě podobné. Ty jsou zase nevhodné na bílé prádlo, protože bělící látky nelze, zatím, vyrobit v tekuté podobě. Proto by se na bílé prádlo měl používat sypký prášek.. Tolik  můj výcuc z volně dostupných informací.

V testech dopadal výborně sliz na prádlo.



Sliz, je sice ošklivé slovo, ale docela vystihuje následnou kombinaci surovin : 25g jedlé sody + 25g nastrouhaného mýdla ( jadrové, či s jelenem) + 1l vody..




Jedna dávka je 250 ml na jednu pračku. Namícháním tedy vzniknou dávky čtyři. Určitě sliz neskladujte. Mohl by se zkazit. Jeho příprava skutečně není nijak náročná...

S výsledkem praní jsem více než spokojená. Mám zkušenost s praním v mýdle, ale jedlá soda mu dala tu správnou sílu. Prádlo krásně voní a poradilo si i s tvrdošijným spodním prádlem. Na výbornou obstála směska i při teplotě 60° a 90°.
Další výhodou je jeho biologická odbouratelnost a cenová dostupnost.
Neříkám, hoďte prášky do popelnice, to ne, jen pokud hledáte alternativu, či chcete zkoušet, směle do " slizu".

Další z věcí, které mě zlobí je trouba.( Ne, nebudu zde fušovat do práce elektrikáři.) Jen, ač nejsem šmudla, trápí mne čistota. Přesněji usazeniny v troubě i na sporáku. Vyzkoušela jsem opět mnohé a i dosti agresivní prostředky se silně nestabilním výsledkem. Nestabilním proto, že můj výkon byl ve velkém nepoměru vynaložených sil k výsledné čistotě..
A to by tady ovšem nesměla být ta naše jedlá soda, aby si i s tímto problémem neporadila..




Čistidlo vznikne smícháním jedlé sody a běžného prostředku na nádobí..






Vše dobře promícháme prstem či špachtličkou. Vznikne řidčí pasta, tekutá asi jako čerstvý med. Tu pak nanášíme hadříkem, či houbičkou na nečistá místa, dočišťujeme čistou vodou a následně koukáme, jak to krásně jde. Trouba je téměř jako nová. Navíc, při prvním "slavnostním " pečení krásně voní..
A pan Colin mlsně ke sporáku kouká..

Dnes již dost o práci.

Přeji krásné  a čisté jaro!